Chocolat au lait moussant

     Eh oui, Pâques, c'est fini...Vous n'avez pas eu votre dose de chocolat?
Pas de problème, j'ai pensé à vous!  Voici une petite recette de chocolat au lait (d'amande) 0 calorie, à consommer sans modération ...dans votre bain! :)

       C'est plutôt simple à faire...quand on part avec les bonnes proportions! Ma recette de base ne ressemblait pas tout à fait à celle-ci : j'avais prévu de mettre moins de gras (environ 14% de beurres) mais comme la pâte s'effritait, j'ai dû en rajouter pas mal.  J'ai donc recalculé chaque pourcentage en fonction de ce que j'ai réellement mis et du poids de la pâte que j'ai obtenue. 
J'ai commencé par mélanger les poudres entre elles. J'ai fait fondre les beurres et je les ai versés sur les poudres.  J'ai bien mélangé à la spatule et j'ai ajouté quelques gouttes d'huile et la fragrance pour lier le tout.  J'ai malaxé/écrasé la pâte à la main, je l'ai mise dans le moule et je l'ai laissé durcir au frigo pendant 45 minutes environ. Et j'ai obtenu ça:

       Mon avis : Ca me donne faim!!!  L'odeur est une vraie tuerie en plus : ça sent le chocolat grâce au beurre de cacao, mais le chocolat sucré (merci la fragrance lait amandes qui déchire tout!).  Je suis contente de la couleur aussi, j'avais peur que ce soit trop clair, mais non finalement, on dirait bien du chocolat au lait :) 
Le pain s'émiette facilement (j'utilise quand même un couteau pour faire des copeaux, je trouve que c'est plus pratique). Il est un peu gras mais produit pas mal de mousse...en tout cas, suffisamment pour cacher la couleur jaune pas vraiment tip top de l'eau...^^ (C'est un peu dommage ça, mais pour régler le problème, on peut toujours faire une tablette de chocolat blanc hein ;) )   Après le bain, la peau est toute douce :)

         Coût : environ 6,24 euros les 165g